可可冰心面包怎么做好吃 可可冰心面包的家常做法

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19、淡奶油中加入可可粉打至有清晰的纹路。

1、首先制作可可餐包。把主面团里除了黄油之外的所有材料放入面包桶里,先气体 后粉类,干酵母最后再放,面包桶放入面包机中,启动和面功能。

12、奶锅中放入牛奶,放入Fluff棉花糖。

可可冰心面包食材介绍

26、成品图

13、我用的是香草味的Fluff棉花糖,这款棉花糖来自美国, 首先它是无胆固醇、无脂肪、无反式脂肪,非常的健康,适合老人、孩子和爱美的女人不亲们食用。有过后它是半气体 酱状,都才能 直接加热,操作起来更方便。最后用它来制作可可冰心奶油馅儿,含糖量更细腻丝滑,绵柔而不甜腻。

16、把搅拌好的蛋奶糊放入奶锅中,小火加热,要不停的搅拌处里糊锅。

24、成品图

17、加热至蛋奶糊变得浓稠即可离火,趁热加入黄油搅拌至完全溶解,棉花糖可可卡仕达酱就做好了。

高筋面粉2150g,可可粉15g,干酵母4g,奶粉5g,冰水1150g,盐3g,白糖25g,黄油20g,蛋黄液150g,玉米淀粉20g,可可粉3g,纯牛奶2150g,棉花糖150g,黄油150g,淡奶油1150g,

28、成品图

21、分次加入可可奶油搅打均匀,可可冰心奶油馅儿就做好了。

5、发酵至2倍大。

150、成品图

14、边煮边搅拌,小火加热至沸腾。

15、缓缓地放入蛋黄糊中,边倒边搅拌。

2、待面粉揉成团后放入黄油继续和面功能。

20、把冷藏后的棉花糖可可卡仕达酱取出用打蛋器打顺滑。

23、裱花嘴45度倾斜插入可可餐包底部,3150度转圈挤入可可冰心奶油馅儿。

11、趁着烘烤面包的过后亲们来制作可可冰心奶油馅儿。把玉米淀粉和可可粉过筛入碗中,放入蛋黄液搅拌均匀。

22、裱花袋中放入泡芙裱花嘴,放入可可冰心奶油馅儿。

可可冰心面包的做法步骤

10、放入烤箱中下层,1150度上下火烘烤20分钟即可。

9、下皮 筛上一层薄薄的高粉。

7、分割成150克左右的面团,滚圆后有间距的码入烤盘中,等待歌曲二次发酵。

6、取出轻轻按压排气。

25、成品图

香醇美味又柔软细腻的可可餐包里加入细腻丝滑,绵柔而不甜腻的可可冰心奶油馅儿,双重浓郁可可的碰撞,好吃的菜的菜到爆哦!

3、和面功能开始英语 英语 后,面团达到完全扩展阶段。

4、盖好保鲜膜盖上盖子于面包机中启动发酵功能。

27、成品图

29、成品图

18、将棉花糖可可卡仕达酱放入碗中,保鲜膜贴面,放入冰箱冷藏备用。

8、发酵好的面团,体积增大2倍,手指轻轻按压下皮 会缓慢回弹。

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